Reste im Kühlschrank

Ich hatte einen Pflaumenkuchen gebacken und etwas zu viel Quarkölteig gemacht, was also mit dem Rest machen. Am nächsten Tag zum Frühstück habe ich kleine Kuchen gebacken. 

Kochschinken und Tomaten in klein Würfel geschnitten mit Kräutersalz und Pfeffer je nach Geschmack etwas geriebenen Käse und Schnittlauch dazu, alles vermengen und ab in den Gugelhupf Bäcker. 

Nach zirka 10 Minuten fertig. Es war lecker werde ich wohl öfters machen auch wenn kein Teig übrig ist. 

Alles Liebe und passt auf euch auf. 

Poncho

Und noch etwas aus lustiger Wolle aus meinen Bestand.

Gehäkelt habe ich ein Poncho was man im Sommer einfach so überwerfen kann. Die Anleitung ist wieder meine eigene. Die Wolle ist von Gründel. 

Wie das fertige Teil fotografieren? Ich habe es nicht hingekriegt.

Alles Liebe und passt auf euch auf.                                                                                                                                                                                                             

Frisch aus dem Ofen

Heute Morgen hatte ich Lust wieder einmal Muffins zu backen und da ich noch reife Aprikosen da hatte habe ich diese gleich mit verarbeitet. Sie duften lecker.  

Und da ich einmal dabei war habe ich gleich das restliche Obst verarbeitet. Einige Äpfel, eine Banane und die Restlichen Aprikosen wurden mit etwas Zucker gekocht und anschließend püriert.  

Die zwei Gläser sind Vorrat und die Schüssel ist für Heute und Morgen.  

Alles Liebe und passt auf euch auf.